Современная кухня с барной стойкой: дизайн, фото в интерьере

История появления барной стойки

Интерьер современной кухни с барной стойкой имеет мало общего с американскими и ирландскими пабами восемнадцатого века. Но функция стойки бара остается неизменной.

Изначально этот предмет мебели появился благодаря необходимости зонирования пространства бара: разделять его на зоны для бармена и посетителей.

Напитки, касса, а также хрупкая посуда была вне досягаемости посетителей, которые иногда бывали очень буйными. Позднее она стала шире, превратившись в столешницу для тех, кто заглянул в бар позавтракать или выпить кофе.

Сегодня барная стойка на кухне также эксплуатируется как столешница для завтрака, быстрого перекуса, а также выполняет свою прямую функцию у домашнего бара с напитками.

Стили интерьеров

Сейчас ассортимент барных стоек почти безграничен. Если чего-то не хватает – это легко сделать на заказ или самостоятельно.

Классический вариант

Элегантная классика требует помпезности, роскоши и масштабной монументальности даже для кухни. Поэтому лучше всего она смотрится в просторных помещениях.

Обрати внимание на островные стойки из темных редких пород дерева.

Подойдут декоративные вставки, резьба, позолоченные элементы и витиеватые узоры. Стулья выбирай из того же материала с дорогой обивкой – например, из кожи или бархата.

Вертикальные крепления, горизонтальная овальная или прямоугольная столешница, высокие стулья  – вот слагаемые классической барной стойки. Наличие держателей для бокалов и стаканов, подсветки и различного декора – по желанию автора.

Что касается материала, то в этом стиле чаще всего используют натуральные составляющие, уместными также станут металлические элементы.

Минималистичная барная стойка

Здесь все элементарно: четкая геометрия, простые материалы, отсутствие декора. Обрати внимание на стойки-надстройки из грубого дерева или на простые прямоугольные стеклянные столешницы. Избегай слишком сложных и громоздких многоуровневых конструкций, ненужных полок и шкафов, вычурного оформления.

Барная стойка в стиле хай-тек

Хай-тек склонен к сложным формам и футуризму. Вот здесь и придутся кстати акриловые барные стойки с зеркально-глянцевой поверхностью и красочной неоновой подсветкой.

Отлично смотрятся сложные геометрические формы. В идеале – неправильные и асимметричные. Хромированные опоры, ножки табуретов и фурнитура дополнят картину.

Барная стойка в стиле лофт

Лофт одновременно тяготеет к эклектике, грубости и творчеству. Здесь найдется место и для необработанного дерева, и массивных каменных столешниц, и причудливых складных конструкций. Можно вписать акрил или даже кухонную сталь.

Поэтому сначала четко определись со стилистикой остальной кухонной мебели и техники, а потом подбирай стойку уже под них.

Барная стойка в стиле прованс

В романтичном провансе гармонично смотрятся деревянные барные стойки из выбеленного дерева. Используй округлые линии, нежные пастельные оттенки столешниц, декоративные табуреты с резными ножками.

Интересно смотрится и ДСП, обработанное в технике декупаж. Хороши и декоративные многоуровневые конструкции.

В основание стойки впишутся открытые полки для хранения банок со специями, крупами или консервацией. Это изящный и одновременно функциональный декор для романтических деревенских интерьеров.

Авангард

Яркие контрастные цвета и много линий – вот признаки этого стиля.

Если площадь кухни небольшая и иметь множество посадочных мест для гостей ежедневно не требуется, то стойка-трансформер будет идеальным вариантом.

Виды барных стоек для кухни

Все виды различаются по нескольким принципам:

Высота:

• На уровне стандартного стола для обеда высотой более 70 см. Для такого вида требуются обычные стулья или табуреты;
• На уровне стандартной столешницы (высота составляет около метра). Такой вид требует наличия высоких стульев;
• Высота более 1 метра. Такой вид предполагает комфортное нахождение около объекта в стоячем положении.

Основание:

• Открытое;
• Единое (предполагает укладку кирпичом (или другим материалом) накрытую столешницей);
• Вместо пустого пространства или сплошной “стенки” – тумбочки.

Встроенная

Этот вид представляет собой расширение кухонной столешницы. Встроенная стойка должна быть идентичной ей высоты, безразрывная.

Такой вариант имеет следующие плюсы:

• Низкая цена;
• Простая установка;
• Хороший внешний вид.

Но недостаток присутствует: если человек имеет большой рост, ему будет неудобно кушать за такой стойкой в стоячем положении.

Поскольку такой вид имеет высоту больше, чем обычный стол для обеда, то табуреты и стулья обыкновенного формата не годятся.

Откидная

Представляет собой столешницу , которая закреплена на стене при помощи кронштейнов. Это одна из самых доступных и экономящих пространство моделей: в сложенном виде она плотно прилегает к стене, практически не заметна и откидывается только при необходимости.

Такая вещь станет настоящей находкой для желающих организовать обеденную зону на балконе. Однако важно учесть, что откидная барная стойка не сможет стать постоянным предметом мебели, и перед тем, как убрать ее, необходимо будет переставить в другое место все находящиеся на ней вещи.

Раскладная

Раскладная барная стойка для кухни напоминает классический складной стол — она разборная и легко складывается.

Благодаря специальным механизмам можно разложить ее как до средних размеров, так и до вместительного обеденного стола, что позволит принимать большое количество гостей на небольшой жилплощади. Такую конструкцию легко сделать своими руками, она проста и не требует сложных расчетов.

Выдвижная

Выдвижная модель имеет роликовый механизм на задней панели, который позволяет выкатывать ее из ниши при необходимости. С подобной сборкой все сталкивались в быту — по такому же принципу размещена полка для клавиатуры на компьютерных столах.

Наиболее удобно убирать раздвижную барную стойку под столешницу. Таким образом не только создаются дополнительные обеденные места, но и появляется возможность удлинить рабочую поверхность, что бывает необходимо при готовке. У этой модели может быть ножка для устойчивости, но может и не быть, если стойка не слишком тяжелая.

Угловая кухня с барной стойкой

Традиционно, на таком виде кухни бар имеет открытое основание и расположен поперек главной линии кухни. У углового бара высота составляет около 90 см. Материал лучше выбирать идентичный материалу всей кухни.

Когда Вы планируете кухню с угловым баром, то лучше установить его на стыке с гостиной. Так он объединит эти две зоны, будет удобно подходить к столешнице с двух сторон.

Отдельно стоящие барные стойки

Такой вариант можно расположить всего двумя способами: или она с открытым основанием, или с общим, то есть с кирпичной стенкой (или из другого материала).

Также у такой вариации возможна основа с тумбочкой. Но тогда не всем понравится внешний вид.

Передвижной барный стол

Данная конструкция позволяет не только сэкономить место, но и сделать саму стойку мобильной. Ее можно переместить в любую часть, как кухни, так и всего дома.

При необходимости стойка легко выкатывается и устанавливается в нужное место, а затем убирается обратно.

Барный стол

Для маленькой кухни стол с барной стойкой  не подойдет. А вот там, где места побольше, в самый раз. Барный стол — это стойка и стол в одном. Т.е. высота как у стандартного бара (около 1 метра), а ширина обыкновенного стола.

Стол-бар, стоящий отдельно, удобен для приема гостей или для большой семьи. За ним комфортно находиться и в сидячем, и в стоячем положении. Так как его столешница имеет достаточно места, то на нем можно сделать красивую, полноценную сервировку.

Барная стойка у окна

Стандартное расположение в небольшой комнате – в кухонный гарнитур или совмещенная с подоконником.

Она отделен от активной кухонной области. Располагается около окна в виде того же подоконника, только шире и еще есть пространство для ног.

Второй вариант размещения — это полная замена подоконника в качестве продолжения угловой кухни. Находится впритык к окну. Фактически заменяет подоконник.

Островной тип

Островок отличается от стойки наличием мойки либо поверхности для варки. За баром комфортно сидеть на высоком стуле, свесив ноги, так как пространство под столешницей это позволяет (если имеется открытое основание). За островком так не посидишь.

Но есть другая вариация островка: когда поверхность свешивают, образовывая пространство для коленей. Этот вариант объединяет закусочную зону и остров в одно целое. Барная стойка со столом островком для кухни гостиной может помочь в отделить пространство для готовки еды от зоны отдыха и трапезы.

Многоуровневая

Такой вариант подразумевает лесенку. Выглядит не очень эстетично, является устаревшим вариантом.

В направлении активной области устанавливается на высоте столешницы. В направлении гостиной или другой комнаты поднимается, как ступенька.

С аквариумом

Необычайно красивым и оригинальным решением является использование аквариума для декора барной стойки.  Размер и форма его зависит при этом от ее дизайна.

Чаще всего аквариум помещают под столешницей.

Дизайн современной кухни с барной стойкой

Барная стойка – предмет, уместный в любом интерьерном стиле. Она подойдет и к современным техно или хай-теку, и к традиционному лофту, и к «народным» вариантам оформления интерьера, и к «вечной классике» – разница будет заключаться только в форме и отделочных материалах. По конструкционным особенностям барные стойки можно разделить на следующие группы:

• Пристенные. Они располагаются вдоль стен, и с успехом заменяют в небольших кухнях традиционные столики для завтрака, экономя место и облегчая визуальное восприятие помещения. Стойки такого типа обычно не связаны с мебельным кухонным гарнитуром и рабочей поверхностью. Их дизайн может отличаться от дизайна остальной мебели.

• Совмещенные. Это наиболее универсальный вариант, позволяющий продлить рабочую поверхность, изменить форму кухни (например, превратить ее из линейной в Г-образную). Столешница стойки является продолжением рабочей столешницы и отходит от нее либо линейно, либо под углом. Под такой стойкой можно разместить кухонное оборудование или дополнительные полки для хранения посуды или припасов. Интерьер кухни с барной стойкой такого типа легко разделить на функциональные зоны в том случае, если кухня находится в одном помещении со столовой.

• Комбинированные. В этом варианте столешница стойки примыкает к рабочей поверхности, но имеет другую высоту. Обычно рабочая поверхность направлена при этом в сторону кухни, а более высокая барная – в сторону столовой зоны.

• Островные. Стойка-остров обычно совмещается с бытовой техникой – плитой, мойкой. Как правило, имеет довольно значительные размеры и требует большой площади кухни для того, чтобы ее можно было легко обходить со всех сторон. Дизайн таких кухонь отличается оригинальностью и практичностью.

Барные стойки могут изготавливаться из различных материалов – от самых простых до эксклюзивных – дорогих пород дерева, натурального камня, все зависит от общего оформления интерьера. Общее у них одно – увеличенная высота.

Если обеденные столы имеют высоту в среднем от 70 до 80 см, то высота барной стойки на кухне может варьироваться от 90 см (в случае комбинированной конструкции) до 115 см. Поэтому использование их требует специальных «барных» стульев также увеличенной высоты, и лучше, если они будут иметь спинки для удобства сидения.

Когда уместна барная стойка?

Барная стойка на кухне говорит о хорошем вкусе и практичности владельца квартиры. Вопреки распространённому мнению, это атрибут не только молодой компании, но и колоритный предмет мебели для людей старшего возраста. Но подойдет ли барная стойка к любой кухне?

Стоит задуматься о ее приобретении если:

• Небольшой размер кухни не позволяет вместить полноразмерный стол, который будет мешать свободно перемещаться в пределах помещения;
• Необходимо зонировать кухню. Барная стока поможет разделить просторную, но не слишком уютную кухню на несколько функциональных зон. Например, рабочую и обеденную;
• Помещение обладает достаточной площадью для оборудования мини-баром. Подобная барная стойка может стать предметом роскоши, если оборудовать ее отдельным холодильником и шкафчиком для хранения напитков;
• Проводилась перепланировка, в ходе которой на границе двух комнат осталась часть стены. Остается лишь оборудовать перегородку столешницей.

Особенности и преимущества

В настоящее время дизайнеры предлагают широкий выбор приемов, как внедрить барную стойку в интерьер кухни и гостиной. От метража кухни и ее формы зависит, какой модели стоит отдать предпочтение. Совершенно ясно, что в маленькой кухне не установить массивную конструкцию.

Давайте разберемся, возможна ли маленькая кухня с барной стойкой.

Существует убеждение, что барные стойки вообще подходят только для больших помещений, но это совершенно не соответствует действительности. Наоборот, легкая барная стойка – это оптимальное решение для маленькой кухни, с ее помощью можно распределить площадь максимально выгодно!

Например, если небольшие по размеру кухня и гостиная разделены между собой, то, демонтировав часть перегородки и установив на ее место барную стойку, можно убить сразу двух зайцев.

Такой прием сразу же увеличит свободное пространство в обоих помещениях. А, кроме того, вы сразу же зададите базу для стильного и современно интерьера

Барную стойку на кухне можно использовать на разные лады:

• дополнительная рабочая поверхность для приготовления пищи;
• столешница для перекусов на скорую руку;
• для холостяков или молодых пар это вполне может быть и полноценный обеденный стол.

На узкой кухне этот элемент можно поставить около стены. В некоторых случаях можно использовать и свободное пространство у окна, что тоже очень удобно. Один из хитрых и экономичных вариантов – использовать подоконник в качестве столешницы для барной стойки.

Если подойти к делу с умом, привлечь профессионалов дизайна и ремонта, то такая мебель позволит эффективно сэкономить массу пространства.

Если нужно, в основание барной стойки можно установить шкафчики для хранения посуды и другой кухонной утвари.

Нужна ли барная стойка на вашей кухне

Сам по себе этот элемент интерьера настраивает на непринужденные беседы в раскрепощенной обстановке. Он создает эффект расслабленности и сочетает оригинальность с уютом.

Барная стойка может выполнять несколько функций:

• заменить собой громоздкий стол, что актуально для небольших помещений;
• служить для зонирования, отделяя, например, зону кухни от гостиной;
• создавать место с расслабленной атмосферой для перекусов;
• быть дополнительной рабочей поверхностью кухонного интерьера;
• служить эффектной деталью интерьера.

Так как барная стойка снабжается высокими табуретами, то полностью отказаться от наличия обеденного стола может быть невозможно, если в семье есть маленькие дети и пожилые люди.

Варианты кухонь с барной стойкой

Все разнообразие возможных вариантов невозможно описать, так как в каждом конкретном случае дизайнер принимает решение о том, какого вида данная мебельная конструкция наиболее подходит для отведенного под кухню помещения.

Но, тем не менее, есть наиболее распространенные варианты, которые являются в определенном смысле универсальными и позволяют решить сразу несколько задач: оборудовать функциональное кухонное помещение, осуществить зонирование, создать выразительный дизайн. В любом интерьере барная стойка не потеряется, и будет не только удобным, но и функциональным элементом мебели.

Кухня с барной стойкой у окна

В небольших кухнях подоконник, как правило, выглядит не слишком привлекательно, превращаясь в место, где накапливаются предметы, которым не нашлось места. О каком дизайне можно говорить в таком случае? Проблема легко решается заменой стандартного подоконника на барную стойку.

Это позволяет отказаться от отдельного стола для перекусов, что сильно экономит место. К тому же сидеть возле окна приятно – можно, к примеру, пить кофе и любоваться заоконным видом. Вдобавок, это самое светлое место в квартире, и барная стойка может стать тем местом, где удобно заниматься различными хобби.

Оборудовать у окна «столик для завтрака» можно и в том случае, если окно – французское, и подоконника у него нет. Единственный минус – в этом случае под столешницей не рекомендуется устраивать полки для хранения или помещать туда кухонную технику, так как это снижает освещенность.

Интерьер, оформленный таким образом, будет по-прежнему светлым, и в то же время более уютным. В том случае, если нижняя часть окна расположена выше, чем обычно, под столешницей вполне можно сделать дополнительные емкости для хранения.

П-образная кухня с барной стойкой

Довольно часто к Г-образной рабочей поверхности кухни пристраивают барную стойку таким образом, чтобы в плане кухня образовывала букву П. Это довольно удобный вариант, разумеется, в том случае, если позволяют размеры помещения.

Дизайн с таким расположением рабочих поверхностей позволяет организовать эргономичное рабочее место, при этом под стойкой можно разместить технику или емкости для хранения продуктов. Дополнительно она может визуально ограничивать кухню в том случае, если в одном помещении с ней расположены другие функциональные зоны.

Кухня-столовая с барной стойкой

В интерьерах с открытой планировкой дизайнеры предпочитают совмещать в одном объеме функции кухни и столовой. В этом случае стойка со столешницей могут выполнять роль «разделителя», отделив зону приготовления пищи от зоны ее приема. Здесь возможны различные варианты. Например, комбинированная стойка позволит оборудовать на кухне дополнительное рабочее место, при этом направленная в сторону гостиной «барная» часть не только обеспечит возможность перекусить, но и послужит декоративным элементом оформления столовой зоны.

Дизайн угловой кухни

Обычно угловые кухни имеют форму буквы Г. Дополнив ее барной стойкой, можно получить более уютное и удобное для хозяйки помещение. Окружение с трех сторон рабочими плоскостями поможет организовать процесс приготовления пищи таким образом, чтобы на это затрачивалось минимум усилий.

Смотрите больше фото угловых кухонь с барной стойкой.

Кухня-студия: какой дизайн выбрать

В кухне-студии границы зон практически стерты. В этом случае установка стойки позволит символически отделить пространство кухни. Этот подход часто нравится хозяйкам, которые заняты приготовлением еды, но при этом могут общаться с теми, кто находится в зоне отдыха.

Такую разграничительную конструкцию обычно снабжают полками в нижней части.

Если к кухне присоединен балкон, то площадь значительно увеличивается. В этом случае барная стойка отлично впишется на границе кухни и бывшей балконной части. При сохранении подоконника в виде перегородки, его часто переделывают под барную стойку.

Что подобрать для узкого помещения

Прямоугольная форма пространства комнаты часто бывает достаточно узкой. В такой кухне поставить стол бывает затруднительно. Мебель в этом случае желательно расставлять вдоль параллельных стен. Здесь же можно разместить и барную стойку.

При этом выбирать нужно такую барную стойку, которая будет выполнена в том же стиле, что и остальная мебель. Это может быть продолжение рабочей поверхности по одной из стен или модель, размещенная перпендикулярно возле торцевой стены или вдоль оконного проема.

Декоративная подсветка

Подсветка барной стойки – яркое и необычное решение для современной кухни.

Тебе понадобится светодиодная лента: белая – более функциональна, цветная – декоративная. Есть ленты с переходом цвета, мерцанием и эффектами.

Такая декоративная подсветка поднимает настроение и создает праздничную атмосферу. Не нужно украшать кухню к вечеринке – достаточно будет просто включить свет!

Барная стойка и обеденный стол на одной кухне: за и против

Если площадь кухни позволяет, то лучше не отказываться от обеденного стола в пользу барной стойки и оставить оба предмета мебели.

Преимуществами такого решения станут:

• Наличие большой рабочей поверхности;
• Универсальность обеденного стола;
• Дополнительные возможности зонирования пространства;
• Наличие отдельного места для отдыха;
• Возможность разместить большое количество гостей.

Существенных недостатков у решения оставить на одной кухне и стол и барную стойку нет. Если свободное пространство позволяет это сделать, то можно смело экспериментировать!

Для того чтобы оба предмета мебели органично сочетались в одном помещении, барная стойка должна быть выдержана в стиле либо самого обеденного стола, либо другой кухонной мебели. В противном случае она рискует выглядеть лишней.

Чем дополнить ?

Барная стойка дома сама по себе является предметом декора, придавая кухне особого шарма. Но не стоит забывать о ее обязательных атрибутах. Например, устанавливая мини-бар необходимо обзавестись хотя бы парой высоких стульев.

Даже если не предполагается использовать стойку в качестве обеденного стола, очень скоро хозяева оценят прелести быстрых перекусов за ней.

Чтобы сидеть за стойкой было удобно, стулья подбирают по ее высоте. Стандартом считается 60 см.

Зону барной стойки зачастую снабжают дополнительной подсветкой. Даже если она является лишь продолжением кухонного гарнитура, точечные светильники существенно облегчат процесс готовки.

С помощью освещения можно добиться любой атмосферы, от расслабляющей и романтичной до ярких огней вечеринки.

Устанавливая светильники в зоне мини-бара нужно полностью изолировать все провода в целях безопасности. Можно комбинировать несколько вариантов подсветки установив специальные переключатели.

Кроме стульев и подсветки, барную стойку можно украсить любыми аксессуарами в стиле помещения. Например, можно декорировать ее разноцветными бутылками, различными функциональными полками, держателями.

Фото дизайна кухни с барной стойкой

На представленных ниже фотографиях изображены различные варианты использования барных стоек.

Фото 1. Барная стойка совмещена с основной рабочей поверхностью в форме буквы П.

Фото 2. П-образная кухня отделена от остального помещения барной стойкой той же высоты, что и основная рабочая поверхность

Фото 3. Небольшая барная стойка придает дизайну маленькой кухни оригинальность, позволяет организовать уютное место для отдыха и дружеской беседы, и не занимает много места.

Дизайнер: Педоренко Ксения. Фотограф: Игнатенко Светлана.

Фото 4. Барная стойка может иметь сложную форму – это удобно и оригинально, интерьер выглядит необычно и стильно.

Фото 5. Пример совмещенной барной стойки в интерьере небольшой кухни.

Фото 6. Легкая конструкция стойки не загромождает помещение, но визуально выделяет рабочую зону кухни.

Фото 7. Стеклянная столешница практически незаметна в интерьере и не утяжеляет восприятие помещения.

Фото 8. Барная стойка замыкает пространство, отведенное под кухонную зону, тем самым ограничивая его визуально. Контрастный цвет мебели подчеркивает это разграничение и придает дизайну помещения законченность и графичность.

Фото 9. Комбинированная стойка в цвет мебели очень функциональна и не нарушает целостности интерьера.

ВИДЕО: Стильные варианты дизайна кухни с барной стойкой.

Заключение

Такой предмет мебели, как складная барная стойка, легко адаптируется под жилые помещения с любыми нюансами. Однако прежде чем сделать заказ, следует помнить, что при выборе необходимо учитывать все до мелочей: модель, внешний вид, функционал, крепления, особенности кухни.